Αρτοποιεία Μπαρνασάς

Το Αρτοποιείο Μπαρνασάς, με παρουσία στην Καλαμάτα από το 1930, διατηρεί σταθερά την αυθεντική τέχνη της αρτοποιίας με έμφαση στα παραδοσιακά προϊόντα. Η χρήση του ξυλόφουρνου επιτρέπει στο αρτοποιείο να ψήνει ψωμί με προζύμι που ξεχωρίζει για τη μακροχρόνια φρεσκάδα και τη γεύση του, φέρνοντας στον νου μνήμες ενός παλιότερου τρόπου ζωής.

Η φήμη του αρτοποιείου στηρίζεται επίσης στα παραδοσιακά κουλούρια, τα παξιμάδια και τα μανιάτικα λαλάγγια, τα οποία φτιάχνονται με μεράκι και πιστότητα στην τοπική κληρονομιά. Αναγνωρίζεται ως ένα από τα ιστορικότερα και πιο αξιόλογα αρτοποιεία της περιοχής, καθώς ξεχωρίζει τόσο για το ποιοτικό ψωμί όσο και για την υψηλού επιπέδου τεχνική στο ψήσιμο, μετατρέποντας κάθε παραγγελία σε ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Το κατάστημα βρίσκεται στην οδό Αγίας Λαύρας 46 και θεωρείται σημαντικό σημείο αναφοράς για τη γύρω κοινότητα, χάρη στη δέσμευσή του στην παράδοση και στην ποιότητα.