Η Λεμονής modern bakery Παλιοΰρι ιδρύθηκε το 1978 στο Παλιούρι Χαλκιδικής, ως οικογενειακή επιχείρηση από τη Δέσποινα και τον Λεμονή Λεμονή. Με το πέρασμα των χρόνων, η δεύτερη γενιά διαμόρφωσε την επιχείρηση σε μια αναπτυσσόμενη αλυσίδα καταστημάτων, δίνοντας έμφαση και στη συνεχή κατάρτιση της τρίτης γενιάς. Σταθερή δέσμευση της εταιρείας αποτελεί η ποιότητα, η οποία διασφαλίζεται μέσα από την καθημερινή παραγωγή χειροποίητων προϊόντων.
Το κατάστημα προσφέρει φρέσκο ψωμί, ποικιλία αρτοποιημάτων, χειροποίητες πίτες, νόστιμα σνακ και μεγάλη γκάμα γλυκισμάτων, με όλα τα προϊόντα να παράγονται με φροντίδα και χρήση κυρίως τοπικών πρώτων υλών από τη Χαλκιδική. Η επιχείρηση εφαρμόζει πιστοποιημένα συστήματα για τη διαχείριση και τον έλεγχο των τροφίμων, εξασφαλίζοντας ασφάλεια και ποιότητα σε κάθε παραγωγική διαδικασία.
Από το 2020, η εταιρεία έχει εντάξει στο χαρτοφυλάκιό της τον καβουρδισμό καφέ Umoya Espresso, προσφέροντας νέο επίπεδο γευστικής εμπειρίας. Το όραμα της Λεμονής εστιάζει στην ανάδειξη ελληνικών και τοπικών πόρων, επενδύοντας συστηματικά στη βιώσιμη ανάπτυξη, την προστασία του περιβάλλοντος και τη στήριξη της τοπικής κοινότητας. Η επιχείρηση τιμήθηκε το 2021 με το βραβείο «Μακροβιότερης Επιχείρησης» από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 463 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 59 | 4.6 / 5 |
