Η επιχείρηση Mouratos Art of Bakery διαθέτει ιστορία που ξεκινά από το 1936 και αποτελεί σταθερό σημείο στην Κατήφορα της Μήλου. Συνδυάζει την παράδοση της αρτοποιίας με σύγχρονες τεχνικές, προσφέροντας χειροποίητα, φρέσκα προϊόντα σε καθημερινή βάση. Ο φούρνος ξεχωρίζει για το εύρος των επιλογών του, που περιλαμβάνουν παραδοσιακό ψωμί με προζύμι, αφράτες τυρόπιτες, γευστικά κρουασάν, γλυκά και καλλιτεχνικές τούρτες για διαφορετικές περιστάσεις.
Η παραγωγή βασίζεται σε αγνά, φρεσκοδιαλεγμένα υλικά και οικογενειακές συνταγές, διατηρώντας ζωντανή την πλούσια τοπική γαστρονομική κληρονομιά. Έμφαση δίνεται στις γεύσεις της περιοχής, με προϊόντα όπως λαδένια από την Κίμωλο και παραδοσιακά πιταράκια Μήλου, προσφέροντας αυθεντικές γευστικές εμπειρίες. Επίσης, διατίθενται επιλογές χωρίς γλουτένη ή ζάχαρη, ενώ η ζεστή εξυπηρέτηση και η αφοσίωση στην ποιότητα προσελκύουν τόσο κατοίκους όσο και επισκέπτες του νησιού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 949 | 4.5 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 155 | 4.5 / 5 |
