Φούρνος "Ο ΜΥΛΟΣ"

Ο Φούρνος "Ο ΜΥΛΟΣ" αποτελεί σημαντικό παράδειγμα αρτοποιείου στις Σέρρες, με παρουσία από το 1999 και σταθερή εστίαση στην προσφορά προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ο φούρνος δίνει έμφαση στην παράδοση, δημιουργώντας καθημερινά φρεσκοζυμωμένο και υγιεινό ψωμί, χωρίς τη χρήση διογκωτικών πρόσθετων ή συντηρητικών. Κεντρικό στοιχείο της παραγωγής αποτελεί η χρήση της παραδοσιακής, αργής ωρίμανσης, καθώς και του φυσικού προζυμιού, που παράγεται εσωτερικά, διασφαλίζοντας εκλεπτυσμένη γεύση και θρεπτική αξία σε κάθε φέτα.

Στις εγκαταστάσεις του φούρνου προσφέρεται μια εκτεταμένη ποικιλία σε είδη ψωμιού, που ανταποκρίνεται σε διαφορετικές διατροφικές και γευστικές ανάγκες, ενώ υπάρχει και πλούσια συλλογή από αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστικά, τόσο από παραδοσιακές συνταγές όσο και με σύγχρονες τεχνικές. Κάθε προϊόν του ΜΥΛΟΥ παρασκευάζεται με ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια και τα αγνότερα υλικά, στοιχείο που διασφαλίζει την υψηλή του ποιότητα και ποικιλία στη γεύση, χαρακτηριστικά που τον ξεχωρίζουν στην τοπική αγορά.