Chryssinas Bakery

Το Chryssinas Bakery στην Αθήνα αποτελεί ένα σημείο αναφοράς στον τομέα της παραδοσιακής αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, με πορεία που ξεκινά το 1960. Η δραστηριότητά του ξεκίνησε αρχικά από φούρνο στο Γραμματικό Αττικής, και στο πέρασμα των χρόνων έχει μεταφέρει την παράδοση της χειροποίητης παρασκευής προϊόντων από γενιά σε γενιά. Πλέον, στεγάζεται στην οδό Μπαϊρακτάρη 4, όπου παρουσιάζει μια ευρεία ποικιλία αρτοποιημάτων με έμφαση στα αγνά υλικά και τις ιδιαίτερες γεύσεις, που παραμένουν στενά συνδεδεμένες με την ελληνική παράδοση.

Η συλλογή του περιλαμβάνει χειροποίητα ψωμιά, πληθώρα από κριτσίνια και γλυκίσματα που φέρουν στο προσκήνιο παλαιές γευστικές μνήμες. Παράλληλα, ιδιαίτερη προσοχή δίνεται σε προϊόντα που καλύπτουν ειδικές διατροφικές ανάγκες, όπως επιλογές χωρίς γλουτένη ή γλυκίσματα με στέβια, προσφέροντας έτσι υγιεινές επιλογές. Το αρτοποιείο διακρίνεται τόσο για την ποιότητα, όσο και για τη διατήρηση της παραδοσιακής τεχνογνωσίας, ενώ ενσωματώνει τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, προσφέροντας μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.