Ηπειρώτικο

Η επιχείρηση Ηπειρώτικο έχει μακροχρόνια παρουσία στον χώρο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, λειτουργώντας από το 1977, και διακρίνεται για τις ρίζες της στην παράδοση. Η εταιρεία αξιοποιεί την κληρονομιά της οικογενειακής γνώσης και μεράκι, στοιχείο που έχει συντελέσει στην εδραίωση της φήμης της για προϊόντα υψηλής ποιότητας και αυθεντικής γεύσης.

Ο τρόπος παραγωγής βασίζεται στη χρήση παραδοσιακών τεχνικών, δίνοντας έμφαση στο προζύμι χωρίς προσθήκη μαγιάς. Σε συνδυασμό με την αργή ωρίμανση που διαρκεί τουλάχιστον δώδεκα ώρες, καθώς και την προσεκτική επιλογή εκλεκτών σιτηρών και δημητριακών, πετυχαίνεται ένα αποτέλεσμα με ιδιαίτερη διατροφική αξία και μοναδικό γευστικό χαρακτήρα. Η γκάμα των προϊόντων περιλαμβάνει φρέσκα καρβέλια, αφράτα τσουρέκια καθώς και παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά, όλα παρασκευασμένα με αγνά συστατικά. Παράλληλα, εφαρμόζονται σύγχρονες διαδικασίες ελέγχου για την υγιεινή και ασφάλεια, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα. Το Ηπειρώτικο παραμένει προσηλωμένο στην καθημερινή προσφορά φρέσκων, παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων, διατηρώντας ζωντανές τις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης.