Το αρτοποιείο Φούρνος του Πανορμίτη στη Σύμη διακρίνεται για τον σεβασμό στην τοπική γαστρονομική παράδοση και λειτουργεί τόσο στον χώρο της Ιεράς Μονής Πανορμίτη όσο και στην κεντρική πλατεία του Γιαλού. Προσφέρει καθημερινά εκτενή ποικιλία από φρέσκο ψωμί, αφράτα βουτήματα, παξιμάδια, κριτσίνια και χαρακτηριστικά γλυκά που συνδέονται με το νησί, όλα παρασκευάζονται με αγνά και φρέσκα υλικά.
Ένα ιδιαίτερο στοιχείο του καταστήματος είναι ο παραδοσιακός ξυλόφουρνος της Μονής, όπου ψήνονται μοναδικές τοπικές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων βουτυράτων κουλουρακιών της Σύμης. Οι πρόσφατα ανακαινισμένες εγκαταστάσεις συνδυάζουν σύγχρονες μεθόδους παρασκευής με έμφαση στη διατήρηση της ποιότητας και της παράδοσης. Η αφοσίωση στην αυθεντικότητα και την ποιότητα καθιστά τον Φούρνο του Πανορμίτη σημείο αναφοράς στον τοπικό χώρο των αρτοποιείων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 72 | 4.7 / 5 | |
| 60 | 5.0 / 5 |
