Η επιχείρηση Φούρνος Αγάθη Κατερίνα, που βρίσκεται στην Ανθέων 42 στο Περιστέρι, έχει μακρά οικογενειακή παρουσία στο χώρο των αρτοποιείων, με αφετηρία το 1971. Δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και στη δεξιοτεχνία, παράγει και διαθέτει καθημερινά επιλεγμένα αρτοσκευάσματα και προϊόντα φούρνου. Χρησιμοποιεί αγνά υλικά χωρίς προσθήκη συντηρητικών, με επίκεντρο τις ελληνικές πρώτες ύλες, ώστε να αναδεικνύεται η αυθεντικότητα των προϊόντων.
Η διαδικασία παρασκευής βασίζεται στο παραδοσιακό προζύμι και τα ελληνικά σκληρά άλευρα, προκειμένου να προσφέρεται σταθερά μοναδική γεύση και φρεσκάδα. Η παράδοση συνυπάρχει με τη σύγχρονη τεχνολογία ποιοτικού ελέγχου, διατηρώντας αναλλοίωτο το χαρακτήρα του φούρνου της γειτονιάς. Η δέσμευση του Φούρνου Αγάθη Κατερίνα για την ποιότητα και η συνεπής φροντίδα απέναντι στην τοπική κοινότητα τον καθιστούν σταθερό σημείο αναφοράς στην καθημερινότητα και στις ανθρώπινες σχέσεις της περιοχής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 155 | 3.9 / 5 | |
| 25 | 4.7 / 5 |
