Ο Φούρνος του Πλακιά δραστηριοποιείται στον χώρο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής από το 1990, έχοντας εξελιχθεί σε έναν διακεκριμένο προορισμό για τους λάτρεις των ποιοτικών αρτοσκευασμάτων. Δίνοντας έμφαση στη διατήρηση της παραδοσιακής αρτοποιητικής τέχνης, ο φούρνος βασίζεται σε καθημερινή χρήση φρέσκων τοπικών συστατικών που επιλέγονται με προσοχή, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα στα προϊόντα του.
Κεντρικό ρόλο κατέχει το φρέσκο ψωμί που ετοιμάζεται καθημερινά με αυθεντικό προζύμι ιδίας παραγωγής, προσφέροντας ιδιαίτερη γεύση και αφράτη υφή. Στη συλλογή συναντά κανείς ποικιλίες όπως ψωμί σίκαλης και καλαμποκόψωμο, καλύπτοντας διαφορετικές προτιμήσεις. Το κατάστημα παρέχει επίσης επιλογές σε κρουασάν και παραδοσιακά μπουγατσάκια.
Τα κρητικά γλυκίσματα, όπως λυχναράκια, σκαλτσούνια και ξεροτήγανα, κατέχουν ξεχωριστή θέση, όλα βασισμένα σε ποιοτικά τοπικά προϊόντα όπως αυγά, γάλα και μέλι, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική παράδοση της Κρήτης. Η πρόταση ολοκληρώνεται με καθημερινά χειροποίητα γλυκά ταψιού και τούρτες, που διακρίνονται για την εμφάνιση και την ποιότητά τους, εμπλουτίζοντας κάθε κοινωνική εκδήλωση. Η σταθερή προσήλωση στην αυθεντικότητα και τη φρεσκάδα των υλικών εγγυάται μοναδική γευστική εμπειρία στους επισκέπτες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 219 | 4.6 / 5 |
