Στο κέντρο των Βιλίων Αττικής, στην οδό Πίνδου 1, λειτουργεί μια αρτοποιία με μακρά ιστορία και έντονη παράδοση στον χώρο των φούρνων. Ο φούρνος της Ισμήνης ιδρύθηκε το 1932 και συνεχίζει αδιάλειπτα τη λειτουργία του, προσφέροντας προϊόντα αρτοποιίας υψηλής ποιότητας και αυθεντικές γεύσεις. Η μακρόχρονη διαδρομή του ξεκίνησε από την Ισμήνη και συνεχίστηκε με αφοσίωση από τη νύφη της, Ελένη Τσούγκου, η οποία από το 1995 διατηρεί ακέραιη τη χειροποίητη τέχνη του παραδοσιακού ψωμιού και των πίτων.
Ένα σημαντικό γνώρισμα του φούρνου αποτελεί ο παραδοσιακός ξυλόφουρνος, που συγκαταλέγεται στους λίγους που εξακολουθούν να λειτουργούν στην Ελλάδα, χαρίζοντας ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Καθημερινά παρασκευάζονται λαχταριστές φραντζόλες ψωμιού και μια πλούσια γκάμα χειροποίητων πιτών, όπως τυρόπιτες και η γνωστή σπανακόπιτα με αυθεντικό φύλλο. Επιπρόσθετα, διατίθενται αρτοσκευάσματα και γλυκίσματα όπως κρουασάν σοκολάτας, μπισκότα και τσίζκεϊκ, ενώ η έμφαση στην ποιότητα και το φιλικό περιβάλλον καθιστούν τον φούρνο ξεχωριστό σημείο της περιοχής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 198 | 4.8 / 5 |
