Ο Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος Μαρινάκη αποτελεί σημείο αναφοράς για τη γεύση και την παράδοση στην περιοχή της Δραπανιάς στην Κίσσαμο Χανίων. Με επίκεντρο τις αυθεντικές συνταγές και τη μοναδικότητα του ξυλόφουρνου, το αρτοποιείο προσφέρει καθημερινά αρτοποιήματα που συνδέονται με την τοπική παράδοση και καλύπτουν ένα μεγάλο εύρος γεύσεων.
Η ζύμη αποκτά ιδιαίτερο χαρακτήρα χάρη στο ψήσιμο στον ξυλόφουρνο, που προσδίδει ξεχωριστό άρωμα και υφή σε όλα τα προϊόντα. Ανάμεσα στις επιλογές διακρίνονται το φρέσκο χειροποίητο ψωμί, αφράτες σφολιάτες, ευγευστα σνακ, καθώς και ποικιλία από παραδοσιακά αρτοσκευάσματα όπως παξιμαδοφρυγανιές, καλτσούνια, λαδοκούλουρα, βουτήματα και κεράσματα.
Το αρτοποιείο ξεχωρίζει για την προσήλωση στην ποιότητα και τη διατήρηση παραδοσιακών ψησίματος, με στόχο τη δημιουργία προϊόντων εξαιρετικής γεύσης και διατροφικής αξίας. Κατά αυτόν τον τρόπο, προσφέρει αυθεντικές εμπειρίες τόσο στους μόνιμους κατοίκους όσο και στους επισκέπτες, αναδεικνύοντας τη σύνδεση της κρητικής παράδοσης με τις σύγχρονες απαιτήσεις.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 147 | 4.8 / 5 |
