ΦΟΥΡΝΟΣ ΒΕΝΕΤΗ 1948 | Βάρκιζα

Ο Φούρνος Βενέτη 1948 στη Βάρκιζα ξεχωρίζει ως σταθερός γαστρονομικός προορισμός με ιστορία που ξεκινά το 1948. Έχοντας μετασχηματιστεί από ένα οικογενειακό αρτοποιείο σε ηγετική αλυσίδα, η επιχείρηση διατηρεί σταθερά τη σύνδεσή της με την παράδοση, την υψηλή ποιότητα και την υποδειγματική εξυπηρέτηση, βασισμένη στις αξίες που της χάρισαν αναγνώριση.

Η φιλοσοφία του Φούρνου Βενέτη επικεντρώνεται στην ανάδειξη της αυθεντικής αρτοποιίας, με ιδιαίτερη έμφαση στη χρήση καθαρών, φυσικών υλικών που διασφαλίζουν ανώτερη διατροφική και γευστική αξία των προϊόντων. Οι ανοιχτοί ξυλόφουρνοι, όπου ψήνονται τα ψωμιά, αναβιώνουν παραδοσιακές τεχνικές, ενώ η πλούσια γκάμα περιλαμβάνει από ελληνικά, μοναστηριακά και βυζαντινά ψωμιά, έως γενουατικά και βιεννέζικα. Επιπλέον, το κατάστημα προσφέρει αυθεντική ιταλική πίτσα, πεϊνιρλί, χειροποίητες πίτες, γλυκίσματα και καφέ. Με καινοτόμα προσέγγιση και σεβασμό στην κληρονομιά, διαφοροποιείται στον τομέα των αρτοποιείων.