Το Akouros bakery ιδρύθηκε στον Άλιμο τον Ιούνιο 1993, από ένα ζευγάρι, τον Θέμη και τη Βούλα, με κύριο στόχο την προσήλωση στην ποιότητα και τη χρήση αγνών υλικών. Ως παραδοσιακός φούρνος, διακρίνεται για την έμφαση στην παράδοση και την αναγνώριση στην τοπική κοινωνία. Το 2017, η διαχείριση του αρτοποιείου πέρασε στον γιο τους, Τρύφωνα, ο οποίος προχώρησε σε εκσυγχρονισμό, ενσωματώνοντας ευρωπαϊκά στοιχεία διατηρώντας παράλληλα τα βασικά της παράδοσης.
Το αρτοποιείο Ακούρος καθημερινά δημιουργεί και προσφέρει πάνω από δέκα ποικιλίες ψωμιών, καθώς και μεγάλη γκάμα αρτοσκευασμάτων και γλυκισμάτων, με σταθερή προσοχή στη φρεσκάδα και στην ποιότητα. Ιδιαίτερη φήμη έχει αποκτήσει για τα χειροποίητα ψωμιά, τις κοκάκια και τα επιλεγμένα προϊόντα του, ενώ παράλληλα παρέχει χειροποίητο παγωτό, καφέ υψηλής ποιότητας και ποικιλία ροφημάτων. Η συνεχής ανανέωση σε συνδυασμό με την αφοσίωση στην παράδοση, καθιστούν το κατάστημα σημαντική επιλογή στην περιοχή, εξυπηρετώντας επίσης παιδικούς σταθμούς και επιχειρήσεις στην Αττική.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 289 | 4.7 / 5 | |
| 31 | 4.9 / 5 |
