Ο φούρνος που ανήκει στον Ισκιδάκη Σταύρο λειτουργεί στο Κολωνάκι της Αθήνας από το 1988, προσφέροντας μια διακεκριμένη εμπειρία αρτοποιίας. Η επιχείρηση φημίζεται για τη συνεχή προσήλωσή της στην ποιότητα των πρώτων υλών και έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το ψωμί υψηλής ποιότητας.
Ο Ισκιδάκης Σταύρος υπήρξε από τους πρώτους που εισήγαγαν στην Ελλάδα το μαύρο γερμανικό ψωμί, αλλά και διάφορες γερμανικές καινοτομίες, όπως το Holsteiner Katenbrot και τα παραδοσιακά Brezel. Τα προϊόντα παρασκευάζονται με βιολογικούς γερμανικούς σπόρους και άλευρα από την Αυστρία, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία, συμπεριλαμβανομένων ψωμιών χωρίς γλουτένη, χωριάτικων και μοναστηριακών συνταγών με λίγη μαγιά. Διακρίνονται επίσης ψωμιά με κουρκουμά, φουντούκι ή καρύδι, καθώς και τα παραδοσιακά καρβέλια με το ιδιαίτερο άρωμά τους. Τις γιορτινές περιόδους, ο φούρνος εμπλουτίζει τη συλλογή του με προϊόντα όπως Panettone, μελομακάρονα, νηστίσιμα παξιμάδια και πασχαλινές κουλούρες, συνδυάζοντας την παράδοση με πρωτότυπα γευστικά στοιχεία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 5 | 4.2 / 5 | |
| infobel | 36 | 4.4 / 5 |
