Ο Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος αποτελεί θεσμό στην Πάτρα από το 1850, διατηρώντας ακέραια την παράδοση της αρτοποιίας. Το αρτοποιείο φημίζεται για την παραγωγή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων σε ξυλόφουρνο, ακολουθώντας αυθεντικές μεθόδους. Ειδικά χαρακτηριστικά της παραγωγής είναι η χρήση αγνών υλικών, όπως το αλεύρι από νερόμυλο, και προζυμιού, καθώς και η αργή ωρίμανση του ψωμιού που διαρκεί έως τρεις ημέρες, προσδίδοντας ιδιαίτερη γεύση και ανώτερη ποιότητα.
Κάθε φρατζόλα ψωμιού συνδυάζει τη γνώση αιώνων με μεράκι και σεβασμό στη τέχνη του φούρναρη. Εκτός από τα ψωμιά, το Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος παρασκευάζει καθημερινά χειροποίητα βουτήματα και πίτες με την ίδια φροντίδα. Ο συνδυασμός ποιότητας και παραδοσιακής τεχνικής ξεχωρίζει τον φούρνο στη τοπική αγορά, προσφέροντας προϊόντα με αυθεντική γεύση και χαρακτήρα που τιμούν την αρτοπαρασκευαστική κληρονομιά της περιοχής. Η μακροχρόνια παρουσία του και η προσήλωση στην αυθεντικότητα τον έχουν καθιερώσει ως προορισμό για εκείνους που επιζητούν γνήσιες παραδοσιακές γεύσεις.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 28 | 4.8 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
