Η οικογενειακή επιχείρηση Κίμωνας διατηρεί παράδοση τεσσάρων γενεών στην αρτοποιία, δίνοντας έμφαση στις αυθεντικές συνταγές και το παραδοσιακό προζύμι. Ξεχωριστό χαρακτηριστικό της εταιρείας είναι η επιλογή των πρώτων υλών, καθώς το αλεύρι που χρησιμοποιείται προέρχεται από τη Λήμνο και αλέθεται σε πετρόμυλο, προσφέροντας μοναδική ποιότητα. Η πλειονότητα, περίπου το ενενήντα τοις εκατό, των πρώτων υλών είναι ελληνικής προέλευσης και προμηθεύονται κυρίως από την τοπική περιοχή, όπως αυγά, λάδι, βούτυρο, γλυκάνισος, τυρί και ελιές.
Η εταιρική φιλοσοφία στηρίζεται στην αντίσταση απέναντι στη βιομηχανοποίηση, με σκοπό να παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας και υγιεινής διατροφής. Όλα τα είδη παρασκευάζονται αποκλειστικά στα ιδιόκτητα εργαστήρια της επιχείρησης, διασφαλίζοντας πλήρη έλεγχο πάνω στη φρεσκάδα και την ποιότητα. Η επιχείρηση εδρεύει στη Μυτιλήνη και προσφέρει πλούσια ποικιλία σε παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστικά προϊόντα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 52 | 4.4 / 5 | |
| 2 | 3.7 / 5 |
