Τρικαλινή Ζύμη

Η Τρικαλινή Ζύμη λειτουργεί ως μια μοντέρνα βιοτεχνία που ειδικεύεται στην παραγωγή χειροποίητων, κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης. Η βάση της βρίσκεται στο 6ο χιλιόμετρο Τρικάλων-Πύλης, στην καρδιά του Θεσσαλικού κάμπου, γεγονός που ευνοεί τη χρήση αγνών πρώτων υλών. Η εταιρεία διακρίνεται για τον σεβασμό που δείχνει στην ελληνική παράδοση, παρέχοντας χωριάτικες πίτες με αυθεντική γεύση.

Τα προϊόντα της Τρικαλινής Ζύμης παρασκευάζονται με παραδοσιακές μεθόδους, χρησιμοποιώντας χειροποίητο φύλλο που ανοίγεται με πλάστη, προφέροντας τραγανή υφή. Επιλέγονται αποκλειστικά αγνά και φρέσκα συστατικά από την ελληνική γη, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και διατροφική αξία. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις και ο εξελιγμένος εξοπλισμός συμβάλλουν στην τήρηση αυστηρών προτύπων ασφάλειας τροφίμων, σύμφωνα με το σύστημα ΕΛΟΤ EN ISO 22000:2018. Η σπανακοτυρόπιτα της εταιρείας βραβεύτηκε με Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία "Excellent Taste" στα Mediterranean Taste Awards, αναδεικνύοντας την επιτυχημένη σύνδεση μεταξύ αυθεντικής παρασκευής και ανώτερης γεύσης. Η συνεχής επιδίωξη της αριστείας και ο επαγγελματισμός του προσωπικού στοχεύουν στην κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς, διατηρώντας παράλληλα την αυθεντικότητα των προϊόντων.