Η Χαλβάς Μαραθώνος αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρόχρονη παρουσία και στενή σύνδεση με την παράδοση, η οποία προσφέρει για δεκαετίες ποιοτικά και αυθεντικά προϊόντα στον τομέα των τροφίμων. Οι ρίζες της εταιρείας ανάγονται στις αρχές του 20ού αιώνα στη Μικρά Ασία και η οικογένεια Χατζηγαβριήλ εξακολουθεί να διατηρεί τη δέσμευσή της στην τέχνη της παρασκευής αρτοσκευασμάτων, ζαχαροπλαστικής και παραδοσιακού χαλβά.
Η επιχείρηση διακρίνεται κυρίως για τον χειροποίητο χαλβά, ο οποίος παρασκευάζεται από διαλεκτό σουσάμι που αλέθεται με τον παραδοσιακό τρόπο σε πετρόμυλο, ώστε να παραμείνουν αναλλοίωτα τα θρεπτικά του στοιχεία. Εκτός από τον φημισμένο χαλβά, που προσφέρεται σε περισσότερες από ογδόντα γεύσεις, η Χαλβάς Μαραθώνος παρασκευάζει καθημερινά πάνω από 600 διαφορετικά προϊόντα, όπως φρέσκα ψωμιά, σιροπιαστά γλυκίσματα, παγωτά, ταχίνι και λουκούμια. Η εταιρεία βασίζεται στη σύγχρονη τεχνολογία και στην πράσινη ενέργεια, εξασφαλίζοντας ενεργειακή αυτονομία και προωθώντας τα προϊόντα της σε ευρωπαϊκές αγορές, αναδεικνύοντας την ελληνική παράδοση. Η πιστοποίηση των διαδικασιών της μέσω HACCP και ISO 22000 διασφαλίζει την ποιότητα σε όλα τα στάδια της παραγωγής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 244 | 4.6 / 5 | |
| 19 | 4.8 / 5 |
