Αρτοποιείο "Το Πέρασμα"

Το αρτοποιείο Το Πέρασμα εδρεύει στον παραδοσιακό οικισμό του Βόθωνα στη Μύκονο και έχει εδραιωθεί ως σημείο αναφοράς για όσους επιδιώκουν πιστές και φρέσκες γεύσεις στον τομέα της αρτοποιίας. Η μεγάλη του παρουσία στο χώρο έχει συντελέσει ώστε να απολαμβάνει την εκτίμηση τόσο των μόνιμων κατοίκων όσο και των επισκεπτών του νησιού. Η σταθερή προσήλωση στην παραδοσιακή παρασκευή ψωμιού και η συνεχιζόμενη επιδίωξη για υψηλή ποιότητα χαρακτηρίζουν τη φιλοσοφία του φούρνου.

Καθημερινά διατίθεται ευρεία ποικιλία χειροποίητων ψωμιών, μαλακών αρτοσκευασμάτων, τραγανών κουλουριών και απολαυστικών γλυκισμάτων που δημιουργούνται με προσοχή και αγνά υλικά. Η ποιότητα των προϊόντων του αρτοποιείου αναδεικνύεται μέσα από τις άριστες αξιολογήσεις που λαμβάνει από το κοινό. Η παρουσία του στο γαστρονομικό σκηνικό της Μυκόνου ενισχύει τη φήμη του ως έναν μοναδικό προορισμό, προσφέροντας εμπειρίες αυθεντικής γεύσης που τιμούν την ελληνική αρτοποιητική παράδοση.