ΘΕΓΙΑ

Το ΘΕΓΙΑ στην Καλαμαριά αποτελεί καθιερωμένο σημείο αναφοράς στον τομέα της αρτοποιίας, ξεχωρίζοντας για την αφοσίωσή του στην παραδοσιακή τέχνη του ψωμιού και τη δημιουργία αυθεντικών γεύσεων. Με έμφαση στην επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών και προσοχή στη λεπτομέρεια, τα προϊόντα του αποτυπώνουν τη δεξιοτεχνία στην παρασκευή φρεσκοψημένων ψωμιών με τραγανή κρούστα και εκλεκτών γλυκισμάτων.

Ο συνδυασμός παραδοσιακών αξιών και καινοτόμων πρακτικών οδηγεί στη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στο χειροποίητο ψωμί με προζύμι, αποτέλεσμα φροντίδας και αργής ωρίμανσης, προσφέροντας ισορροπία σε γεύση, υφή και άρωμα. Η προσεκτική επιλογή υλικών διασφαλίζει γνήσια ποιότητα και υγεία σε κάθε παρασκευή.

Εκτός της εξειδίκευσής του στο ψωμί, το ΘΕΓΙΑ παρέχει μια ποικιλία εμπειριών που περιλαμβάνει ποιοτικό καφέ, αρτοσκευάσματα και ξεχωριστό brunch, σε έναν φιλόξενο χώρο ιδανικό για χαλάρωση και κοινωνικότητα. Αυτή η προσέγγιση μετατρέπει το κατάστημα σε ολοκληρωμένο γαστρονομικό προορισμό για την τοπική κοινότητα.