Φίλιππος Γαβανάς Bakery

Η Φίλιππος Γαβανάς Bakery δραστηριοποιείται από το 1992 στη Γαλάτιστα Χαλκιδικής, έχοντας καθιερωθεί στον χώρο των αρτοποιείων. Ιδρυτής της είναι ο Φίλιππος Γαβανάς, ο οποίος έχει θέσει ως προτεραιότητα την ποιότητα των αρτοσκευασμάτων και των προϊόντων ζαχαροπλαστικής που παράγει. Σημαντικό χαρακτηριστικό της εταιρείας αποτελεί η παρασκευή χειροποίητου ψωμιού με προζύμι και αργή ωρίμανση, με χρήση άριστων αλεύρων. Στις συνταγές συνδυάζονται παραδοσιακές αξίες και σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις, με κύριο άξονα τα φρέσκα και ποιοτικά υλικά που προέρχονται κυρίως από τη Χαλκιδική.

Η επιχείρηση προσφέρει μεγάλη ποικιλία από τσουρέκια, κέικ, παγωτά και σνακ, πολλά από τα οποία αντλούν έμπνευση από τη μεσογειακή διατροφή, όπως χειροποίητες μπάρες δημητριακών. Έχει δημιουργήσει ευρύ δίκτυο καταστημάτων στη Χαλκιδική και τη Θεσσαλονίκη, εξυπηρετώντας καθημερινά με φρέσκα προϊόντα. Παράλληλα, αναπτύσσει δραστηριότητα στη χονδρική, συνεργαζόμενη με χώρους HO.RE.CA., αλυσίδες σούπερ μάρκετ και καταστήματα delicatessen στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ αναλαμβάνει και την τροφοδοσία εκδηλώσεων με γλυκιές και αλμυρές δημιουργίες.