το Στάχυ

Το Στάχυ είναι ένα παραδοσιακό αρτοζαχαροπλαστείο που βρίσκεται στο κέντρο του Σκριπερού στην Κέρκυρα και διακρίνεται για τη δέσμευσή του στην ποιότητα και τις παραδοσιακές γεύσεις. Καθημερινά παρασκευάζει φρέσκο ψωμί με αγνά υλικά και αφοσίωση, προσφέροντας τόσο στους κατοίκους όσο και στους επισκέπτες μια ευρεία ποικιλία αρτοσκευασμάτων. Η τέχνη της αρτοποιίας στο Στάχυ διατηρείται αναλλοίωτη στο πέρασμα των γενεών, τιμώντας τις παραδοσιακές τοπικές συνταγές.

Στο εργαστήριο του Στάχυ παράγονται καθημερινά φρεσκοζυμωμένα καρβέλια, ενώ στο εύρος των προϊόντων του περιλαμβάνονται προζυμένιο ψωμί, κουλουράκια, τσουρέκια με αφράτη υφή και σιροπιαστά γλυκά. Επίσης, διαθέτει διάφορες παραδοσιακές βουτήματα και φρεσκοψημένες τυρόπιτες, όλα χειροποίητα και εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και αυθεντική γεύση. Η πιστή τήρηση των τοπικών συνταγών και η επιλογή αγνών υλικών αποτελούν χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν το αρτοποιείο στην αγορά.