Αρτοποιείο ΔΙΑΛΕΧΤΟ

Η εταιρεία Αρτοποιείο Διαλεχτό δραστηριοποιείται στον χώρο της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής από το 2002, φέρνοντας παραδοσιακές και φρέσκες γεύσεις στην περιοχή των Τρικάλων, όπου λειτουργεί επτά καταστήματα, καθώς και τέσσερα στην Καρδίτσα. Επιδιώκοντας να προσφέρει αυθεντικές, παλιές γεύσεις στην καθημερινότητα, δίνει ιδιαίτερη σημασία στη φρεσκάδα και την ποιότητα, χρησιμοποιώντας αγνές πρώτες ύλες.

Σε καθημερινή βάση παράγονται πάνω από 35 διαφορετικά είδη ψωμιού, ώστε να καλυφθούν όλες οι γευστικές προτιμήσεις, καθώς και πλήθος από κουλούρια Θεσσαλονίκης. Το Διαλεχτό φημίζεται επίσης για τις χειροποίητες χωριάτικες πίτες του, με φύλλο που παρασκευάζεται καθημερινά με βάση παραδοσιακές συνταγές για χορτόπιτες, τυρόπιτες και άλλα είδη. Επιπλέον, στον τομέα της αρτοζαχαροπλαστικής, το κατάστημα παρασκευάζει γλυκά όπως κέικ, μάφιν και τσουρέκια με ποικίλες γεμίσεις, όλα με τη φρεσκάδα της ημέρας.

Η ποικιλία προϊόντων συμπληρώνεται με "σπιτικά" γλυκίσματα όπως μηλόπιτα, καρυδόπιτα, μεθυσμένα, μπακλαβά και καταΐφι, όπως και χειροποίητα εορταστικά εδέσματα, μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Ο σεβασμός στην παράδοση και η ανάδειξη των αγνών γεύσεων αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της φιλοσοφίας του αρτοποιείου, με στόχο την προσφορά ποιοτικών και αυθεντικών προϊόντων.