Ellis Healthy Specialities

Η Ellis Healthy Specialities έχει την έδρα της στα Χανιά και δραστηριοποιείται στην παρασκευή ωμοφαγικών, plant-based και vegan εδεσμάτων, εστιάζοντας σε προϊόντα με υψηλή διατροφική αξία. Όλες οι δημιουργίες της βασίζονται αποκλειστικά σε 100% φυσικά συστατικά, χωρίς την παρουσία επεξεργασμένης ζάχαρης, τεχνητών γλυκαντικών, συντηρητικών, χρωστικών, γαλακτοκομικών, αυγών, άλευρων σιτηρών, λακτόζης ή γλουτένης, καλύπτοντας έτσι ένα ευρύ φάσμα διατροφικών επιλογών και αναγκών.

Η ιδιαίτερη προσέγγιση της εταιρείας χαρακτηρίζεται από την ελεγχόμενη θερμική επεξεργασία, που δεν ξεπερνά τους 45°C, διασφαλίζοντας τη μέγιστη διατήρηση των θρεπτικών στοιχείων των συστατικών. Προτιμώνται υλικά όπως ενεργοποιημένοι ξηροί καρποί, φρέσκα φρούτα εποχής, βούτυρα ξηρών καρπών και υπερτροφές, ενώ η γλυκύτητα επιτυγχάνεται μόνο από φυσικές πηγές. Τα προϊόντα, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, περιλαμβάνουν μία σειρά γλυκών, τάρτων, σοκολατάκια και σνακ που συνδυάζουν γεύση με ευεξία.