Η επιχείρηση Ζουριδάκης Κρητικά Παραδοσιακά Προϊόντα προέρχεται από τις πλούσιες κρητικές παραδόσεις, με αφετηρία το 1920 στα Πιτσίδια Ηρακλείου. Η οικογένεια Ζουριδάκη, διανύοντας τέσσερις γενιές, έχει διατηρήσει τη δέσμευσή της στην παρασκευή αυθεντικών κρητικών προϊόντων, ακολουθώντας με συνέπεια τις παραδοσιακές μεθόδους. Αρχικά λειτουργώντας ως αρτοποιείο, η εταιρεία έχει εξελιχθεί σε μία σύγχρονη μονάδα που προσφέρει σήμερα μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων.
Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις στα Πιτσίδια, ο Ζουριδάκης παράγει εκλεκτά αρτοσκευάσματα όπως παξιμάδια, μαζί με φρέσκα τυριά, χειροποίητα ζυμαρικά, γλυκίσματα και άλλα τυπικά προϊόντα της περιοχής. Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και την αγνότητα των υλικών, καθώς και στη διατήρηση των αυθεντικών γεύσεων της Κρήτης. Αυτό το μοντέλο παραγωγής και αφοσίωσης έχει συμβάλει στην καθιέρωση των προϊόντων της ως αντιπροσωπευτικά της κρητικής γαστρονομίας, με αναγνώριση τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 470 | 4.4 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 19 | 4.8 / 5 |
