αρτοποιείο Ταξιάρχης

Το Αρτοποιείο Ταξιάρχης, που βρίσκεται στην Αγία Παρασκευή της Λέσβου απέναντι από την κεντρική εκκλησία του χωριού, αποτελεί διακεκριμένο προορισμό γαστρονομίας. Με σεβασμό στην παράδοση, το αρτοποιείο προσφέρει καθημερινά μεγάλη γκάμα από φρεσκοψημένα προϊόντα, τα οποία παρασκευάζονται από αγνά υλικά και ψήνονται στον παραδοσιακό του φούρνο. Εδώ βρίσκονται αυθεντικές γεύσεις, όπως παραδοσιακά ψωμιά, παξιμάδια, κουλουράκια, βουτήματα, και διάφορα γλυκά, όπως σιροπιαστά και σοκολατάκια.

Στην ποιοτική αυτή προσέγγιση περιλαμβάνονται και ειδικές παραγγελίες, όπως κόλλυβα, πρόσφορα και άρτους. Η συλλογή του καταστήματος εκτείνεται σε σφολιάτες, χαλβάδες, μπισκότα ειδικά για βαπτίσεις, αμυγδαλωτά κατάλληλα για γάμους, καθώς και ποικίλες πίτες, όλα με την ίδια φροντίδα και αφοσίωση. Ο φούρνος διακρίνεται για τις χειροποίητες δημιουργίες του, προσφέροντας πλούσιες γεύσεις, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές, που αναδεικνύουν την αρτοποιητική παράδοση. Ο Ταξιάρχης συνδυάζει υψηλή ποιότητα με διαχρονικές συνταγές.