Το Παραδοσιακο Χειροποιητο Φυλλο Κρουστας Καταιφι Και Σφολιατας Μυλωνα διαθέτει μια μακρά πορεία που ξεκινά το 1952, καθιερώνοντάς το στον χώρο της παραγωγής χειροποίητων ζυμών ως σημείο αναφοράς. Βρίσκεται στη Δάφνη, στην οδό Εθνάρχου Μακαρίου 86, και διακρίνεται για την τέχνη του παραδοσιακού φύλλου, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις με συνέπεια και αφοσίωση.
Στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης παρασκευάζονται χειροποίητο φύλλο κρούστας, αφράτη σφολιάτα, γνήσιο κανταΐφι και πληθώρα χωριάτικων φύλλων, κατάλληλα για κάθε είδους πίτες, αλμυρές ή γλυκές. Η σταθερή έμφαση στην ποιότητα αντανακλάται στην προσεκτική επιλογή εξαιρετικών υλικών, όπως αγνό αλεύρι, φρέσκο λάδι και εκλεκτό βούτυρο. Η πολύχρονη παράδοση, η εμπειρία που περνάει από γενιά σε γενιά και η δέσμευση στη διατήρηση της παραδοσιακής τεχνογνωσίας χαρακτηρίζουν τα προϊόντα, εξασφαλίζοντας υψηλή γαστρονομική αξία για λιανική και χονδρική αγορά. Η φήμη της επιχείρησης βασίζεται στη σταθερότητα, την αυθεντικότητα και την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των προϊόντων της.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 5 | 5.0 / 5 |
