Η Οικογένεια Ποριάζη διατηρεί μια παράδοση που εκτείνεται σε περισσότερα από εκατό χρόνια, με την έναρξη της δραστηριοποίησής της στο Πορτιανού της Λήμνου να τοποθετείται στο 1919. Η εταιρεία εστιάζει διαχρονικά στη διατήρηση των αυθεντικών γεύσεων του νησιού, αξιοποιώντας το ηφαιστειογενές έδαφος για την καλλιέργεια ποιοτικών σιταριών και κριθαριών, και παράγοντας το γνωστό αλεύρι Λήμνου. Στο πλαίσιο της δραστηριότητάς της, προσφέρει προϊόντα που διακρίνονται τόσο για τη γεύση όσο και για την υψηλή θρεπτική αξία τους, όπως παραδοσιακά παξιμάδια, τα τοπικά ζυμαρικά «Φλωμάρια» και αυθεντικό σταρένιο Τραχανά.
Η δέσμευση της επιχείρησης στην ποιότητα, μαζί με την επιλογή τοπικών ποικιλιών σιτηρών και την επαναφορά της ποικιλίας σκληρού σίτου «Λήμνος», είναι βασικοί παράγοντες που διαφοροποιούν την παρουσία της στην αγορά. Η συνεχιζόμενη αφοσίωση στην παραγωγή αγροδιατροφικών προϊόντων με φροντίδα και αγάπη έχει καταστήσει τα προϊόντα τους δημοφιλή στην ελληνική επικράτεια αλλά και στο εξωτερικό.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 247 | 4.8 / 5 | |
| 5 | 4.7 / 5 |
