Στο κέντρο του Αρτεμώνα στη Σίφνο, η επιχείρηση Βενιός Παραδοσιακά Γλυκά έχει αναδειχθεί ως βασικό σημείο για την αρτοποιία και ζαχαροπλαστική του νησιού. Η δραστηριότητά της ξεκινά το 1929, όταν ο παππούς της οικογένειας ίδρυσε την παράδοση η οποία διατηρείται μέχρι και σήμερα. Ο Κωστής Βενιός, μαζί με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, συνεχίζει το έργο αυτό, συνδυάζοντας πολυετή εμπειρία και σύγχρονες μεθόδους στην παραγωγική διαδικασία.
Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της, η εταιρεία Βενιός προετοιμάζει πληθώρα παραδοσιακών γλυκισμάτων και αρτοσκευασμάτων, βασισμένα σε εκλεκτές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές της Σίφνου. Προϊόντα όπως τα γνωστά αμυγδαλωτά (φούρνου και κατσαρόλας), τα μπισκοτάκια, το παστέλι, η μελόπιτα, καθώς και τα κριτσίνια και παραδοσιακά κουλούρια με διάφορες γεύσεις (πορτοκάλι, κρασί, βανίλια, μαστίχα), καταδεικνύουν την αυθεντικότητα και το μεράκι της παραγωγής. Η επιμονή στην ποιότητα και στον σεβασμό της τοπικής παράδοσης καθορίζει την ξεχωριστή θέση της στην αγορά, προσφέροντας ιδιαίτερες γευστικές εμπειρίες τόσο στους κατοίκους όσο και στους επισκέπτες στη Σίφνο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 20 | 5.0 / 5 |
