Μπουγάτσα ΣΑΡΡΗ

Η Μπουγάτσα ΣΑΡΡΗ έχει την έδρα της στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης στη Σίνδο και ειδικεύεται στην παραγωγή χειροποίητων παραδοσιακών προϊόντων ζύμης. Με πολυετή εμπειρία και αφοσίωση, η εταιρεία παράγει είδη που διατηρούν αναλλοίωτη τη γεύση της σπιτικής παρασκευής. Ξεχωριστό γνώρισμά της αποτελεί η επιμονή στην παραδοσιακή χειροποίητη μπουγάτσα, με εφαρμογή της μοναδικής τεχνικής πετάγματος του φύλλου στον αέρα, στοιχείο που διαφοροποιεί τα προϊόντα της από τα μαζικής παραγωγής. Η μέθοδος αυτή χαρίζει στη μπουγάτσα ιδιαίτερα αφράτη και τραγανή υφή, ενώ οι γεμίσεις παρασκευάζονται με φρέσκο γάλα, τυρί φέτα, σπανάκι ή κιμά.

Πέρα από τις μπουγάτσες, η εταιρεία προσφέρει χειροποίητες πίτες, σφολιάτες και ποικιλία άλλων αρτοποιημάτων. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής, που στεγάζονται σε ιδιόκτητο κτίριο στη ΒΙ.ΠΕ.Θ., τηρούν αυστηρά τις υγειονομικές προδιαγραφές, ενώ η χρήση προηγμένου εξοπλισμού συμβάλλει στην αποτελεσματική, ταχύτερη και ασφαλή παραγωγή. Η διαρκής προσήλωση στην παράδοση αγνών υλικών και η συνεχής αναζήτηση για νέες, βελτιωμένες γεύσεις αποτελούν σημαντικούς παράγοντες για την επιτυχημένη πορεία της Μπουγάτσας Σαρρή στην αγορά.